گلدان فوری به دلیل ابزارهای پخت ترکیبی شناخته شده است و سرخ کن هوا Vortex – در آمریکا Vortex 6 Quart و در کشور انگلستان Vortex 4-in-1 سرخ کن – آخرین مورد اضافه شده در خط تولید چندگانه آن است. پز این سرخ کن هوا با ظرفیت 5.7 لیتر ، به گونه ای طراحی شده است که در کسری از زمان صرف اجاق های معمولی ، غذایی کاملا ترد و آبدار ارائه می کند.
می توانید از برنامه های هوشمند از پیش تعیین شده برای سرخ کردن ، تفت دادن ، پختن و گرم شدن سریع آن استفاده کنید و به شما کمک کند با روغن هدر رفته و بوی ماندگار سرخ کردن خداحافظی کنید و به یک روش سالم و سالم برای آشپزی در خانه سلام کنید.
قیمت و در دسترس بودن سرخ کن فوری Vortex
سرخ کن فوری Vortex 6 در حال حاضر مستقیماً از طریق وب سایت Instant Pot و از آمازون و سایر خرده فروشان با قیمت 99.99 پوند / 119.99 دلار در دسترس است – برای بهترین قیمت های امروز در جایی که هستید به زیر مراجعه کنید.
طراحی و ویژگی های کلیدی
- سبد مربعی
- سینی تمیز شونده
- ظرفیت زیاد
سرخ کن های هوا با ترکیب فقط کمی روغن و هوایی که به سرعت در دمای بو دادن افزایش می یابد ، باعث ایجاد بافتی ترد می شود که در غیر این صورت برای دستیابی به آن به یک سرخ کن چربی عمیق نیاز دارید. با سریع پختن غذاها ، یک سرخ کن هوا می تواند از ترد بودن آنها در داخل اما از داخل مرطوب اطمینان حاصل کند و فقط از بخشی از روغن مورد نیاز برای تفت دادن یا سرخ کردن معمول استفاده کند.
اگر عادت به پختن چنین غذاهایی در اجاق گاز دارید ، نتایج حاصل از سرخ کن هوا را بسیار شادتر از غذاهای پخته شده در کوره می یابید ، که تا زمانی که داغ شود ، می تواند غذا را به راحتی خشک کند. .
تفاوت اصلی در طراحی Vortex با سایر مدل ها ، سبد مربع 5.7 لیتری / 6 چهارم آن است ، در مقایسه با دایره کوچکتر یا سبدهای بیضی شکل در سایر سرخ کن های هوا. Pot Instant افتخار می کند که فضای کافی برای پخت یک مرغ کوچک را فراهم می کند. شکل مربع Vortex همچنین تضمین می کند که شما می توانید از هر اینچ فضای موجود در میز کار خود نهایت استفاده را ببرید و می توانید بیشتر در سینی جای بگیرید ، که به اندازه کافی بزرگ است و می تواند یک خانواده کامل را تأمین کند.
البته توجه داشته باشید که این دستگاه با ارتفاع حدود 32 سانتی متر و عرض 30 سانتی متر ، این یک دستگاه نسبتاً بزرگ است ، بنابراین اگر فضای کافی برای نگهداری آن روی یک میز ندارید ، باید در صورت عدم استفاده ، آن را دور نگه دارید.
صفحه لمسی و شماره گیری بصورت بصری قابل استفاده است ، گزینه های گیج کننده و عوارض بیش از حد وجود ندارد. هر بار که هوا را سرخ می کنید ، دستگاه یکبار هشدار می دهد که گرم شود و زمان آن است که غذا را برگردانید – اما اگر برای 1-2 نفر غذا می پزید ، می توانید مورد دوم را نادیده بگیرید ، زیرا مقادیر کمتری از غذا دور به طور مساوی تر در نتیجه هوای گردش یافته.
تنها عیبی که می توانیم با Vortex پیدا کنیم این است که تنظیمات تفت دادن و پخت به موارد بسیار خاصی محدود شده است – انتظار نداشته باشید که طیف وسیعی از موارد را در اینجا پخته کنید. یک کدو تنبل کره ای بو داده پس از نیم ساعت به زیبایی ترد شد ، اما رول های دارچین که در محیط Bake پخته شده بودند خیلی ترد بودند. نکاتی در مورد آشپزی Vortex Air Fryer بصورت آنلاین و از طریق برنامه دستور العمل فوری در دسترس است ، اما ما می خواهیم دستورالعمل های بیشتری را در مورد زمان پخت و برشته شدن همراه با خود دستگاه مشاهده کنیم.
سینی قابل جابجایی داخل سبد تمایل به بیرون ریختن هنگام غذا خوردن دارد ، اگرچه این به این معنی است که در بین موارد استفاده آسان پاک و تمیز می شود.
کارایی
- ادعا می شود که تا 90٪ روغن کمتر از سرخ کردن یا بو دادن استفاده می کند
- بسیار سریع برای غذاهای فرآوری شده مانند چیپس فر و وافل سیب زمینی
- مانده را ترد و شاداب می کند
ما مشتاقانه می دیدیم که آیا دستگاه سرخ کن Vortex واقعاً می تواند مقدار روغنی را که برای پخت و پز استفاده می کنیم کاهش دهد یا نه ، اما ناامید کننده نیست – به عنوان مثال قطعاً با گوه های سیب زمینی. سبدهای غذایی کامل فقط به یک قاشق غذاخوری روغن برای یک بافت ترد و شگفت انگیز نیاز داشتند. به سادگی ، سینی پخت روغن اضافی را تخلیه می کند ، بنابراین غذای ما بعد از اتمام زمان پخت ، دیگر روغن خیس نکرد.
در یک اجاق معمولی ، نظارت بر غذا به خصوص در دماهای بالا دشوار است. باز کردن اجاق گاز برای بررسی پیشرفت باعث کاهش دمای داخل و افزودن زمان پخت اضافی می شود. Vortex یک وسیله جمع و جورتر است ، بنابراین فضای کمتری برای گرم کردن وجود دارد ، و در نتیجه مراقبت از زمان و درجه حرارت پخت آسان تر است ، و ما هرگز نیازی به اضافه کردن زمان پخت اضافی به عنوان یک نتیجه از نوسانات دما نداریم.
سر و صدا نگرانی بسیاری از افرادی است که قصد خرید سرخ کن هوا را دارند ، اما در حالی که Vortex هنگام کار صدای غوغایی ایجاد می کند ، سر و صدا در یک سطح مشابه با فن استخراج است. و از آنجا که زمان پخت و پز به ندرت از 20-30 دقیقه فراتر می رود ، چیزی نیست که ما را از استفاده از آن منصرف کند.
و اگر بسیاری از استعدادهای Vortex که در بالا توضیح داده شد کافی نیست ، گرم کردن و پخت بسیاری از غذاهای فرآوری شده را نیز بسیار آسان می کند – از رول بهار گرفته تا چیپس های مانده ، پنیرهای پنیر ، روتی و آرانچینی. در حالی که یک سرخ کن هوا نمی تواند غذاهایی را که معمولاً با خمیری غوطه ور می شوند طبخ کند ، اما با غذاهایی که محتوای روغن زیادی دارند اما در خارج مرطوب نیستند ، یک درمان خوب است.
در واقع ، این باعث شد که ما بفهمیم چه مقدار روغن در غذاهای روزمره مانند چیپس فروشگاه های بزرگ و وافل سیب زمینی وجود دارد که همه بعد از تنها چند دقیقه در سرخ کن ترد و آبدار ظاهر می شوند.
اگر فواید کاهش مصرف روغن برای سلامتی کافی نباشد ، دیگر نیازی به مقابله با بوی پخت و پز که ممکن است روزها پس از سرخ کردن مواد غذایی ماندگار شود و همچنین هیچ روغن باقی مانده ای ندارید. و برای کسانی که کودک هستند ، داشتن Vortex روی پیشخوان آشپزخانه نسبت به وسیله ای که از روغن داغ استفاده می کند ، ایمن تر است.
آیا باید سرخ کن فوری Vortex را خریداری کنم؟
اگر آن را بخرید
شما می خواهید زمانی را که در آشپزخانه می گذرانید کاهش دهید
Vortex 6 در پخت و پز “تنظیم کنید و فراموشش کنید” بسیار درخشان است – می توانید غذای خود را برای پختن به مدت 15 یا 20 دقیقه قرار دهید ، بدون نیاز به نظارت. اگر قبلاً غذا را با ظرف باز سرخ کرده اید ، یا مجبور بوده اید پخت و پز غذا را در دمای بالا در اجاق کنترل کنید ، پخت و پز با سرخ کن هوا بسیار آسان تر است.
شما در حال آشپزی برای یک خانواده هستید و به شام های راحتی نیاز دارید
Vortex به لطف شکل مربع شکل و سرعت پخت و پز ، آشپزی برای 4-5 نفر را بسیار ساده می کند. اگرچه این به هیچ وجه وسیله ای برای پخت و پز فله نیست ، اما خواهید دید که وعده های غذایی در هفته هفته با Vortex سریعتر شستشو می شوند.
اگر آن را نخرید
شما در فضای پیشخوان کوتاه هستید
Vortex فوری قسمت بزرگی از فضای پیشخوان را اشغال می کند. با ارتفاع حدود 32 سانتی متر و عرض 30 سانتی متر ، این یک وسیله نسبتاً بزرگ است ، بنابراین ممکن است بخواهید فکر کنید که آیا جایی برای نگهداری آن در پیشخوان آشپزخانه دارید یا جایی که نمی توانید آن را ذخیره کنید.
تنظیمات کاملاً متفاوتی را در سرخ کن هوا می خواهید
در حالی که این دستگاه در سرخ کردن و گرم شدن هوا بسیار درخشان است ، ما نمی توانیم تفاوتی در غذایی که برای بو دادن یا پخت آزمایش کردیم ، ببینیم. به ما گفته شده است كه می توانیم از این روش برای پخت همه چیز ، از رولهای دارچین گرفته تا مینی پیتزا استفاده كنیم ، اما نتایج همان پخت فر نیست.
منبع: tadrisriazi-news.ir
آخرین دیدگاه‌ها